| 湖南养殖经济研究 |
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| 作者：曹英华 文章来源：湖南省畜牧水产局局长 点击数： 更新时间：2006-5-19 |
摘要：湖南养殖业在农村全面建设小康社会中的地位越来越高，而当前的现有养殖规模不能满足社会需求，农业结构的战略性调整、“三化”进程以及丰富的养殖资源条件都有利于湖南养殖业发展。湖南要发挥比较优势，加快养殖业发展，重点抓好优势产业带建设，努力推进养殖业产业化经营，大力发展优质、高产、高效、安全、生态养殖业和畜禽水产品加工业。
湖南养殖业从建国以来大体可以分为三个时期:
第一时期是1949年至1978年的副业型发展阶段，这个时期，养殖业是农业的附属产业，养殖业的饲养和管理水平都比较原始，发展比较缓慢，是一种典型的自给自足经济。
第二个时期是 1978年至1994年的专业型养殖阶段，这个时期养殖业出现专业化生产，养殖专业大户和养殖规模小区迅速发展。据统计，到1994年，全省专业养殖户发展到 31万户，占到农村总户数的2.5％，其中年出栏100头肉猪以上的1.6万户。当时全省出栏生猪达100万头以上的大县8个，人平出栏一头猪的县21个。
第三个阶段是1994年至现在的产业型发展阶段。1995年省政府下发的28号文件《关于加快养殖业产业化进程的意见》，推进了养殖业产业化经营的进程，养殖业从此步入产加销、贸工农的一体化经营。养殖业产值从1949年占农业总产值比重的8.9％提高到了47％。
一、发展现状
养殖业在湖南全面建设农村小康社会中的地位越来越高
1、养殖业在农业经济中所占的比重越来越大
据业务部门统计，2002年全省出栏生猪6657万头、牛220万头、羊807万只、家禽5.2亿羽，分别比上年增长3％、6.2％、8.7％和15.8％；肉、蛋、奶、水产品产量分别达到529.82万吨、 83.1万吨、4，8万吨、149万吨，较上年分别增长2.6％、1.57％、39％和5.7％。全省养殖业总产值630亿元，占农业总产值的比重达到47％，其中衡阳、常德、湘潭、岳阳的养殖业产值占农业总产值的比重已超过50％，分别达52%、54％、57％、56%。 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页 |
| 文章录入：中国林牧渔 责任编辑：中国林牧渔 |
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