“固城湖大闸蟹”爬上了国内外宾客的餐桌。9月29日，农业部渔业局在江苏高淳县举行的“2006渔业科技入户现场会”上，该县农林局是这样介绍他们渔业科技入户工作的。据了解，今年全国渔业科技入户工作如同高淳县一样，是从“一村一品”建设抓起，选择效益高、养殖条件好、具有地方优势和特色的特种水产品作为主推品种，以提升水产品质量安全为主推技术，不少示范县都养出了特色，创出了品牌。

　　农业部渔业局有关负责人介绍说，今年渔业科技入户推广的大部分是出口创汇品种或大宗养殖品种，如高淳的“固城湖绒鳌蟹”、广西合浦的“罗非鱼”、山东乳山县的“海参” 等。推广的是健康生态养殖技术，如测水养殖水质调控技术。通过向示范户发放水质快速测定盒，举办测定方法和水质调控技术培训班，使该项技术在项目区普及率达90％以上，贡献率达55％，大大提高了产品的国内外市场竞争力。如高淳固城湖蟹已成功打入了香港、台湾和日本、新加坡等地区和国家的农产品市场，实现出口创汇380万美元。

　　各示范县还因地制宜推广了微生态制剂、种草养螺、混养轮养等生物修复技术。在实施过程中，农业部渔业局组织专家组通过在各地开展春季、夏季行动，在水产养殖的关键时期重点检查了省、县专家技术员的服务到位率、资金使用和补贴情况、示范户养殖记录等，并在水质调控、病害防治、投饵技术等方面进行技术培训和指导。