俄罗斯莫斯科市一天要消耗3000吨肉类，其中1/3是猪肉，享誉全国的川猪如何抢占这个巨大的市场？莫斯科人又希望吃到四川的哪些瓜果蔬菜？昨日，来川考察的俄罗斯莫斯科市政府食品采购考察团与近40家四川农副产品生产加工企业“短兵相接”，该市食品资源部部长亚历山大·巴布林与来访的俄方贸易商为川企指点了迷津。

　　食品安全是重点

　　由于受全球化的禽流感、猪链球菌等动物类疫情影响，俄罗斯限制从包括中国在内的许多国家进口肉类制品。据巴布林先生介绍，要解除限制政策需要有世界卫生组织提供的疫情解除证明、中国检验检疫部门提供的报告，俄方还将派专家进行实地考察并出具报告，因此尚需一段时日。

　　“基于双方美好的合作前景，我们很希望能加快这一过程。”巴布林先生表示，他们此次将重点考察四川肉类生产加工企业的卫生安全情况，包括是否实行封闭式操作等，并将把了解到的情况向俄罗斯检验检疫部门汇报，力争早日解除限制。

　　肉类加工厂可行

　　在俄罗斯人的饮食结构中，肉类占到了很大比重。据统计，莫斯科一天消费3000吨肉类，其中猪肉约1000吨，人均一年消费猪肉达84公斤。可是，如果将川猪直接运到莫斯科去卖，可能销路不会太好。“因为俄罗斯人不喜欢吃冻肉，我们日消耗的1000吨猪肉中，90%都是鲜肉。”巴布林先生认为，基于四川与莫斯科的地理距离，双方进行肉类合作生产加工是较为理想的方式，“莫斯科市周边已有10个这样的肉类加工厂了。”

　　巨大的市场潜力也吸引了四川肉类生产加工企业的强烈关注。几家川内企业当即表示，将在今年上半年前往莫斯科进行考察，调研市场情况。

　　温带水果受欢迎

　　与许多商贸洽谈会不同的是，昨天的洽谈会现场就像超市食品区一样琳琅满目——茄子、苦瓜、扁豆、枇杷、柠檬等光鲜照人的瓜果蔬菜令在场的俄罗斯商人们“垂涎欲滴”。据了解，由于受气候条件限制，俄罗斯没有柠檬、枇杷、柑橘、芒果等温带水果，每年6月前，俄罗斯主食之一的土豆产量也偏低。因此这些品种都是莫斯科贸易商们感兴趣的热点商品。

　　据介绍，去年6月，莫斯科市市长卢日科夫率团访问我省后，对四川丰富的农副产品资源产生了浓厚兴趣，因而促成了此次政府采购考察团的成行。本报记者赖晓莉 何海洋

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　　外商零售 莫斯科解禁

　　莫斯科市消费市场和服务司副司长斯列帕科昨日对外界宣布：“外国移民从今日起可以重新回到零售市场工作。”

　　还没等“从4月1日起完全禁止外国人在俄罗斯市场从事零售业”的法令生效，莫斯科市政府就取消了该项政策。但“解禁”仅限于莫斯科，俄罗斯其他城市目前对此尚无动作。

　　除紧急取消零售禁令外，莫斯科市政府还作出“谁想在市场工作就可以工作”的决定。莫斯科市市长卢日科夫认为，取消零售禁令不仅可以让市场重新焕发生机，还能把市场上的商品价格——主要是食品价格平均降低15%—20%。