| 新世纪中国特禽养殖业将有新机遇 |
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| 作者:佚名 文章来源:中国农业网 点击数: 更新时间:2006-11-8 |
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近年来,由于多方面的因素,我国的特禽养殖业开始初露锋芒,产销市场火爆异常,大有独霸养殖市场之势,无疑为特禽养殖业的发展提供了非常乐观的市场机遇。
面对这些发展趋势,专家认为:要使中国的特禽养殖健康稳步发展下去,必须实行产业化运作,形成规模优势,以抵御抗风险能力,最好是农户与大型公司联合。这样农户可直接从公司得到最优质的种源,最先进的技术,最完善的服务,而公司也可通过吸引产业化农户将自己高品质的产品借助廉价的劳力进行迅速普及。比如山东曹县野味食品有限公司已在全国率先启动了特禽产业化工程,并取得显著成绩,他们的做法是,首先邀请农民申请加盟公司,公司派技术员指导农民办场,按合同为农民提供种源、饲料和药物,并定期上门指导技术,进行疫病防治,然后按合同收购商品。在这种形式下,增强了农民的养殖信心。仅两年时间公司产业化农户就发展万余户,取得了显著的经济效益和社会效益。 其次,应提高特禽生产水平和增加附加值。目前,我国的特禽种源出现严重退化,劣质种源充斥市场,严重影响了我国特禽养殖业的发展,我国的特禽养殖业要想谋求发展,必须选育出高品质的种源。以鹧鸪为例,目前在农村一般饲养条件下,每只鹧鸪年产蛋100枚左右,从出壳90天体重可达500克,料肉比为3:1左右,目前市场价每公斤20-30元,每只耗料成本3元左右,纯利润可达8元左右,如果采用先进的技术和严格的管理,鹧鸪养殖还有很大的发展余地。但是,与之相矛盾的是养殖场与消费主体城市之间的运输距离较长,所以在流通环节上养殖户应组成紧密的合作团体,加快周转,以提高市场竞争能力。
再者,农村小群体大规模饲养模式的技术需要改进,加强信息化建设。技术改进主要突出以下几个方面:一、合理布局与较高水平的饲养条件,以满足特禽对环境条件的合理要求,才能获得更好的生产效益;二、注重品种的更新换代,特禽养殖在我国已有多年,品种严重退化,以致出现了肉质差、耗料多、生长慢、抗病力降低等现象,对品种的更新换代,是提高养殖效益的有效途径;三、集中育雏与疫病防治。农户养殖往往是育雏、育成期混养,对隔离防疫不能保证,所以在养殖过程中要集中育雏,将育雏饲养与育成饲养分开,衽全进全出,同时要做疾病防治,保证环境卫生,做到合理用药。四、饲料运用要科学化、规范化。在饲料选择方面要选用质量过关且价格合理的全价配合饲料,不要在饲料中随意添加其它成分,保证营养齐全,谨防霉变饲料饲喂。
总之,随着我国加入世贸组织的到来,中国特禽养殖业将有新的发展机遇,养殖户必须跟上科技发展和市场变化的步伐,只有不断提高科技水平,才能在日益激烈的竞争中持续发展。
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| 文章录入:中国林牧渔 责任编辑:中国林牧渔 |
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