农业部在对全国部分省会城市畜产品中“瘦肉精”等药物残留例行监测的基础上，今年扩大了例行抽查范围。青海省西宁市今年首次被农业部列为例行监测的省会城市，将对西宁市的畜产品进行三次例行监测。这标志着国家开始重视西部地区畜产品安全工作，这对推动我省畜产品安全监管工作，尽快推行农畜产品市场准入制度，保证人民身体健康具有很好的促进作用。 按照农业部的部署，1月16日～1月20日农业部畜产品质量监测检验中心（河南）派3位专家对西宁市11家农产品批发市场、农贸市场、生猪屠宰场和大型超市进行了畜产品质量安全例行抽样，共抽取鸡肉、猪肉、猪肝、猪尿样品100批次。其中鸡肉样品20批次，检测已烯雌酚药物残留；猪肉样品20批次，检测磺胺类药物残留；猪肉、猪肝样品60批次，检测“瘦肉精”药物残留。例行监测结果将于1月31日前由抽样单位（河南中心）上报农业部。
　　此次部级中心专家来西宁进行例行抽样工作，得到了省农牧厅主管业务处室和西宁市农牧局的高度重视，省兽药饲料监察所作为抽样配合单位，精心组织，周密安排，联合西宁市兽医卫生监督管理所技术人员全程协助抽样。部、省、市三级业务部门齐心协作，圆满地完成本次例行抽样任务。为加强部级中心与省所的技术交流和合作，在抽样期间，农业部畜产品质量监测检验中心（河南）的专家还参观了省兽药饲料监察所实验室，并与省兽药饲料监察所进行了技术交流。 在协助农业部畜产品质量监测检验中心（河南）开展畜产品质量安全例行监测抽检的同时，根据省农牧厅的安排部署，为加强“春节”期间农畜产品安全监管，省兽药饲料监察所近期开展了食用菌中荧光增白剂和畜产品中兽药残留监测工作，已抽检西宁市奶牛养殖场和生猪屠宰场的牛奶样品和猪尿样品60批次，牛奶中链霉素药物残留和猪尿中“瘦肉精”药物残留的检测工作正在进行，“双孢菇”中检测荧光增白剂的工作已完成。