《中国农区畜牧业经济问题》课题，系原国务院农村发展研究中心委托中国社会科学院农村发展研究所畜牧业经济研究室主持研究的项目。参加本课题研究的成员，除了本室同志外，还聘请了一些所外专家学者。1989年开题后，课题组的全体同志分头深入农村实际，进行了大量的调查研究。负责名专题的同志根据统一研究的计划，先后完成了专题研究报告，并由林祥金同志执笔完成了中国农区畜牧业经济问题综合研究报告。林祥金负责统串了全书。

自本课题研究开始以来，我国农区畜牧业经济经历了一系列重大变化，主要是：随着人均收入的增加带来对畜产品需求的增加；“菜蓝子工程”的启动；畜产品价格放开；确立社会主义市场经济体制等。所有这些变化，都在一方面丰富了本研究课题的内容，另一方面也增加了研究的难度。参加课题组的同志本着理论联系实际的精神，大胆地进行了探索。在综合研究报告中，用经济发展和变化的最新材料论证了改革畜牧业结构进而带动农业结构调整，是解决增加农民收入的重要措施之一。

本课题的研究得到国务院贫困地区经济开发领导小组副组长杨钟同志、中共中央政策研究室正局级研究员艾云航同志、中国社会科学院农村发展研究所所长陈吉元研究员等的大力支持与帮助，谨此致谢。

由于水平有限，错误和缺点在所难免，敬请读者批评指正。